Baklavası

Ekonomi 2 yıl önce

Şehzadelerin tatlısı ‘Amasya cevizli ballı baklavası tescillendi – Ekonomi

Osmanlı İmparatorluğu döneminde şehzadelerin yönettiği Amasya’da Fatih Sultan Mehmed Han’ın valilik yaptığı yıllarda saray mutfağında bulunmasına rağmen unutulmaya yüz tutan bir lezzet olan ‘Amasya cevizli ballı baklavası’ yeniden üretildi. Amasya Valiliği’nin girişimiyle de coğrafi işaretle tescillendi. ‘Şehzadeler şehri’ kentte sadece...

Haberi Oku

Ekonomi 2 yıl önce

Uşak Baklavası coğrafi işaretli olarak tescil edildi – Ekonomi

Uşak Ticaret ve Sanayi Odası (UTSO) tarafından ’Uşak Baklavası’ için yapılan patent başvurusu kabul edildi. Bundan sonra Uşak’a özgü imal edilen baklava, “Uşak Baklavası” adıyla üretilip pazarlanabilecek. Uşak Ticaret ve Sanayi Odası (UTSO) Başkanı Selim Kandemir, Uşak’ın yöresel ürünlerin coğrafi...

Haberi Oku