Yeşil fasulyenin tazeliğini ve besin değerini korumanın önemli bir yolu, doğru saklama yöntemlerini bilmektir. Doğru şekilde saklandığında, yeşil fasulye bozulmadan ve tazelik kaybetmeden 1 yıl boyunca muhafaza edilebilir.
Yeşil fasulyeyi saklamanın en etkili yolu, dondurucuda muhafaza etmektir
DONDURUCUDA YEŞİL FASULYE NASIL SAKLANIR?
Habertürk’te yer alan içerikte; Dondurucuda taze fasulye saklarken dikkat edilmesi gerekenler adım adım paylaşıldı. İşte o bilgiler
Çiğ halde taze fasulyeleri buzluğa atmadan önce fasulyeleri iyice yıkamalısınız.Yıkanan taze fasulyeleri kuruladıktan sonra bir bıçak yardımıyla kılçıklarını temizleyin.Kılçıkları temizlenen taze fasulyeleri tüketiminiz doğrultusunda birer porsiyonlar halinde bölerek buzdolabı poşetlerine doldurunuz. Bu sayede her seferinde ihtiyacınız olan kadar fasulyeyi buzluktan çıkarıp rahatça pişirebilirsiniz.Taze fasulyeleri buzdolabı poşetlerine böldükten sonra her poşeti elinizle yayarak yassı bir şekle getirin.Poşetin içine bir pipet yerleştirin ve kenarlarını poşete dolayarak hava almayacak şekilde sıkın. Pipet dışarıda kalan tarafından poşetin içindeki havayı çekerek boşaltın.Havası boşalan poşetleri tekrar hava almasına engel olarak pipeti içinde çıkarıp ağzını sıkıca bağlayın.Hazırladığınız poşetleri bir buzdolabı poşetine daha koyarsanız dolap içindeki farklı kokuların işlemesini engellemiş olursunuz.
Tencereye 1 kaşık eklendiğinde fasulyenin lezzeti katlayan baharat! Tüm aşçılar ekliyor
