Yüksek enflasyon ve geçim sıkıntılarıyla birlikte ülkemizde et ve et ürünlerine ulaşmak epey zorlaşmış durumda. Fiyatların 300 TL’yi aşmasıyla birlikte gündemdeki yerini korumaya devam ediyor.
Fransa’da yaşayan Mehmet isimli bir Türk ise, kasaba giderek bir günlük çalışma ücretiyle ne kadar et alınabildiğini çektiği video ile aktardı.
Ortalama bir işçinin günlük 150 Euro kazandığını belirterek, 150 Euro’luk kırmızı et aldı. Çeşit çeşit et ürünlerini satın alan Türk, “10 kg but, 23.63 dana kıyma, 3 kg kıyma 28.52, kemikli et 15.84, 2 kg pirzola 28.05, 3 kg tavuk kanadı 12. 37 ve mangallık ete 18.25 euro” ödedi.
İşte görüntüler:
Fransa’da yaşayan bir Türk çekti: 1 günlük çalışma ücretiyle kaç kilo kırmızı et alabiliyor…
— Aykırı (@aykiricomtr) April 26, 2023
ET FİYATLARI YÜKSELİŞİNİ SÜRDÜRÜYOR
Türkiye’de son zamanlarda et fiyatlarındaki yükseliş vatandaşların gündeminde önemli bir yer tutuyor. Et fiyatlarındaki artışın sebepleri arasında pandemi sürecinde artan talep, kuraklık gibi doğal nedenler ve döviz kurundaki dalgalanmalar yer alıyor. Ancak, tüketicilerin en çok eleştirdiği konular arasında et fiyatlarının yüksek olmasına rağmen üreticilere verilen desteklerin yetersizliği de var.
Türkiye’de et fiyatlarının yüksekliği, özellikle son dönemde pandemi sürecinin de etkisiyle tüketicilerin bütçelerinde ciddi bir daralmaya yol açıyor. Pandemi döneminde evde daha çok yemek yapma eğiliminde olan vatandaşlar, et fiyatlarının yükselmesiyle birlikte alternatif ürünlere yöneliyorlar. Bu durum özellikle düşük gelirli aileleri zor durumda bırakıyor.
Buna karşılık, üreticilerin de sorunları bulunuyor. Yüksek yem fiyatları, hayvan hastalıkları ve doğal afetler gibi sebeplerle üretim maliyetleri artarken, et fiyatlarındaki artışın tamamını üreticilere yansıtılması beklenemez. Ancak, üreticilere verilen desteklerin yetersiz olduğu da bir gerçek. Üreticilerin desteklenmesi için yapılan çalışmaların sınırlı kalması, sektörde rekabeti azaltarak fiyatların yüksek kalmasına neden oluyor.
Bu durumda, çözüm olarak hem tüketicilerin hem de üreticilerin taleplerine cevap verecek bir politikanın geliştirilmesi gerekiyor. Tüketicilerin ucuz et tüketebilmesi için üretim maliyetlerinin düşürülmesi, üreticilerin de adil bir fiyat alabilmesi için desteklerin artırılması gerekiyor. Bunun yanı sıra, tüketicilerin et tüketim alışkanlıklarının da değiştirilmesi, alternatif protein kaynaklarına yönelmeleri teşvik edilebilir.
Sonuç olarak, Türkiye’de et fiyatlarındaki yükseklik hem tüketicilerin hem de üreticilerin sorunlarına işaret ediyor. Bu sorunun çözümü için adil bir politikanın hayata geçirilmesi gerekiyor. Bu politika, hem tüketicilerin bütçelerine hem de üreticilerin maliyetlerine uygun olmalı ve sektörde rekabeti artırarak fiyatların düşmesine yol açmalı.
loading…
