Üzümün

Ekonomi 2 yıl önce

Üzümün 40 hali kitap oldu – Ekonomi

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden Gazikültür A.Ş, Özden (Mermer) Özsabuncuoğlu ve Prof. Dr. İsmail Hakkı Özsabuncuoğlu’nun hazırlayarak basıma hazır hale getirdiği ‘Üzümün 40 Hâli Şire Yapma-UNESCO Gastronomi Şehri Gaziantep’te’ kitabını yayımladı. Dünya çapında bir gastronomi şehrine dönüşen Gaziantep’in gündelik yaşamında üzümün...

Haberi Oku

Ekonomi 2 yıl önce

Üzümün pekmez yolculuğu – Ekonomi

Adana’nın Feke ilçesine bağlı kırsal mahallelerde üzümün pekmez yolculuğu için bağ bozumu gerçekleştirildi.  Tarih: 02-10-2022 13:50:00 Feke’ye bağlı Gedikli Mahallesi’nde geleneksel yöntemle imece usulü üzüm hasadını yapan Nihat Gök (65) ve ailesi pekmez yapmak için kazanları kaynatmaya başladı. Bu yıl...

Haberi Oku