Simitten tavuk yemeklerine, salatalardan ekmeklere, tahinden böreklere, kurabiyelerden ramazan pidesine çok geniş yelpazedeki gıda ürünlerine lezzet katan susam Türkiye için önemli bir ihraç kalemi olarak öne çıkıyor. Türkiye, 2022 yılında 77 milyon dolar olan susam ihracatını 2023 yılında yüzde 62’lik...
Haberi OkuAntalya Ticaret Borsası (ATB), Susam Sektörel Analiz Toplantısı düzenledi. Toplantıda, coğrafi işaretli "altın susam" için patent desteği beklendiği belirtildi. Antalya’da susam üretiminin dünü, bugünü ve yarınının konuşulduğu, üretimin devamı için yapılması gerekenlerin gündeme geldiği toplantıya; Ziraat Mühendisleri Odası, Akdeniz Üniversitesi,...
Haberi OkuHakkari’nin Derecik ilçesine bağlı Gelişen köyünde susam hasadına başlandı. Tarih: 27-10-2022 09:20:00 Derecik’te her sene haziran ayında ekilen susamın hasadına başlandı. Ağırlıklı olarak köylerde üretimi yapılan susam, vatandaşın geçim kaynağı haline geldi. Bölgede susam kısa sürede yetişmesi nedeniyle üreticiler tarafından...
Haberi OkuKonya’nın Beyşehir ilçesine bağlı Bayavşar Mahallesinde uzun yıllardır üretimi yapılan tahinlik susam, üreticinin ek gelir kaynağı oldu. Beyşehir’de hububat, bakliyat, sarımsak, patates, meyve sebze üretiminin önemli merkezlerinden birisi olan Bayavşar Mahallesinde vatandaşlar tarafından kahverengi tahinlik susam üretimi de gerçekleştiriliyor. Mahalle...
Haberi Oku
