Kaşar peyniri aslında kontrollü sıcaklıkta mayalama, fermantasyon, tuzlama gibi aşamalarla birlikte 5 ila 20 günlük bir sürede üretiliyor. Hatta iyi bir tada sahip olması ve aromasının oturması için 2-3 ay saklanması gerekiyor. Ayrıca normal şartlarda 1 kilogram kaşar peyniri üretebilmek...
Haberi OkuKısa süre önce zincir marketten kaşar peyniri çaldığı iddia edilen kişinin dayak yediği görüntüler gündem olmuştu.Yaşanan olayın üzerinden çok geçmeden, yeni bir kaşar hırszılığı vakası daha yaşandı.Görüntüler İstanbul'dan...Maketten kaşar peyniri çaldığı iddia edilen kimliği belirsiz vatandaşın, sokak ortasında darp edildiği...
Haberi OkuKırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Soner Ilık’ın “Kars kaşarının adı, Trakya kaşarının tadı var” açıklamasına Kars’tan tepki geldi. Kars Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ertuğrul Alibeyoğlu, Kars kaşarının 100 yılı aşkın bir geçmişi, farklı bir kültür altyapısı, birçok medeniyetin,...
Haberi Oku
