Yufka yırtılıyor ve börek dağılıyor mu? Yufka hamuruna birazcık ekleyin yufkalar zar gibi açılıyor
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan yufka, ince ve yuvarlak yapısıyla dikkat çeker. Temel olarak un, su ve tuzdan yapılan bu ekmek çeşidi, Türk mutfağının birçok yemeğinde kullanılan çok yönlü bir malzemedir.Özellikle börek ve gözleme yapımında sıkça tercih edilen yufka,...
Haberi Oku
