Editör: Naim Arıoğluİnce bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan şekerinin yükselmesini önler.Yapısındaki lipitlerin çoğunluğu monounsature yağ asiti içerdiğinden(35 g), kan şekerini yükseltme (Glisemik indx) yönünden buğdaydan daha az riske sahiptirKalp için antep fıstığı kalp sağlığını korumada önemli bir ilaç vazifesi...
Haberi OkuÜlkenin yer fıstığı ticaret hacminin yüzde 90’ını karşılayan Osmaniye’de fabrikalar üretimi sürdürüyor. Kahramanmaraş merkezli asrın felaketinde Osmaniye ili de büyük hasar görürken, üreticiler istihdam ve ekonominin desteklenmesi adına fabrikalarda üretimlerini sürdürüyor.Depremin yaralarını bir yandan dayanışma ve yardımlaşmayla saran fıstık fabrikaları...
Haberi OkuGaziantep Ticaret Borsasından (GTB) yapılan yazılı açıklamaya göre, kentte coğrafi işaret tescilli iki ürünün üreticileri GTB'deki zirvede bir araya geldi. Açıklamada görüşlerine yer verilen GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, baklava ve fıstığın birbirinden ayrılmayan bir ikili, kentin vazgeçilmez motifleri...
Haberi OkuAntep Fıstığının Önemi ve Fonksiyonel Ürün Olarak İşlenmesi Çalıştayı, Gaziantep’te gerçekleştirildi. Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) ve Türkiye Gıda İnovasyon Platformu (TÜGİP) iş birliğinde ‘Antep Fıstığının Önemi ve Fonksiyonel Ürün Olarak İşlenmesi Çalıştayı’, sektörün öncü isimlerinin katılımıyla gerçekleştirildi. Antep fıstığı endüstrisinin...
Haberi OkuEdirne’nin Meriç ilçesinde yetiştirilen yer fıstığı tescillenerek coğrafi işaret belgesi aldı. Meriç Ziraat Odası tarafından yapılan açıklamada, 2017 yılında coğrafi işaret başvurusu yapılan Meriç yer fıstığının onay sürecinin 26 Eylül 2022’de tamamlandığı belirtildi. Meriç yer fıstığı Edirne’nin coğrafi işaret alan...
Haberi OkuSanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın yürüttüğü Rekabetçi Sektörler Programı çerçevesinde hayata geçirilen INNOFOOD Projesi çerçevesinde, MAM Yaşam Bilimleri ve Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) iş birliği ile kurulan Pilot Ölçekli Antep Fıstığı İşleme Tesisi’nin açılış töreni, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ın...
Haberi Oku
