Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nde (ODTÜ) yer alan vegan topluluğunun 1 Kasım Dünya Vegan Günü için hazırlayıp Instagram’da paylaştığı video sosyal medyada en çok tıklanılan görüntüler arasında yer aldı.
ODTÜ’lü vegan öğrencilere niçin vegan olduğu soruldu. Öğrencilerin verdiği cevap ve mesajlara bazı sosyal medya kullanıcıları tarafından hak verilirken bazı kullanıcılar ise anlamsız buldu.
VEGANLIK NEDİR?
Veganlık, hayvansal ürünlerin tüketiminden kaçınılması ve hayvanların “sömürüsünün” engellenmesini savunan bir yaşam tarzı ve beslenme biçimidir.
Veganlar, vejetaryenlerden farklı olarak et, balık, tavuk gibi bizzat hayvanın kendisini tüketmedikleri gibi hayvanlardan elde edilen süt, yumurta, bal gibi hayvansal ürünlerin hiçbirini tüketmez ve bunların tüketiminden kaçınırlar.
Veganlar bitkisel gıdalarla beslenirler ve bu nedenle sebzeler, meyveler, baklagiller, tahıllar, bitkisel yağlar ve bitkisel kaynaklı süt, peynir ve et alternatifleri gibi bitkisel ürünleri tercih ederler. Veganlık sadece bir beslenme biçimi olmanın ötesinde bir yaşam tarzıdır ve kişinin her türlü tüketim alışkanlığını değiştirir.
