İşte patates kızartmanızı mükemmel hale getirecek öneriler:
1. Patates Seçimi: En iyi kızartma için, yüksek nişasta içeriği ve düşük su oranına sahip patatesleri seçin. Rus, Dore, Bintje gibi çeşitler idealdir.
2. Kesim Tekniği: Patatesleri ince dilimler halinde keserek daha çıtır bir sonuç alın. İnce kesimler daha hızlı ve eşit pişer.