Avrupa’da zeytinyağı fiyatları, kuraklığın etkisiyle yükseldi. İspanya’da önümüzdeki hafta yapılacak seçimler öncesinde bu konu ülkenin ana gündem maddelerinden biri haline geldi.
Financial Times’ın aktardığı bilgilere göre, zeytinyağı fiyatları eylül ayında kilogram başına 4 Euro’nun üzerine çıktı ve dünyanın en büyük üreticisi olan İspanya, İtalya ve Portekiz gibi ülkelerde yükselen sıcaklıklar ve yağış eksikliği nedeniyle 7 Euro’nun üzerine çıktı.
Türkiye’de de gıda perakendecileri, zeytinyağı perakende satış fiyatlarına son iki ay içinde yüzde 77’yi aşan zamlar yapıldığını belirtti.
Emtia veri firması Mintec’in yağlı tohumlar ve bitkisel yağlar analisti Kyle Holland, “Mahsulümüz çok zayıftı, fiyatlar hiç bu kadar yüksek olmamıştı ve endişeler geçen sezonun ötesine geçiyor” dedi.
İspanyol yetkililer, sıcak hava dalgalarının ve su kıtlığının iklim değişikliğiyle mücadelenin aciliyetini gösterdiğini ifade ettiler. İspanya’da yapılacak seçimler öncesinde zeytinyağı konusu kritik bir gündem maddesi haline geldi.
KONU ÜLKENİN ANA GÜNDEMLERİNDEN OLDU
İspanya’nın sıcak bölgeleri geçtiğimiz haziran ayında yağmur almasına rağmen çiftçiler, yağmurun meyveleri beslemek için çok geç kaldığını belirtti. İspanya Çevre Bakanlığı, ülkenin üçte birinin “uzun süreli kuraklık” yaşadığını duyurdu.
Zeytinyağının ekonomi üzerinde büyük etkisi olan temel bir ürün olduğu İspanya’da tüketiciler de en uygun fiyatlı ürünleri nereden satın alabilecekleri konusunda araştırmalara girişti.
Uzmanlar, zeytinyağının gıda fiyatları üzerindeki etkisini örnek göstererek iklim değişikliğinin küresel enflasyon için önemli bir baskı oluşturabileceği konusunda uyarıyor.
İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ ENFLASYON BESLİYOR
Zeytinyağı analisti ve Jaén Üniversitesi Profesörü Juan Vilar, enerji krizinin gübre fiyatlarını artırdığını ve çiftçilerin maliyetlerini yükselttiğini, bu da fiyatların yükselmesine neden olduğunu belirtiyor. Ayrıca analistler, gelecek hasat sezonuna kadar zeytinyağı stoklarının da sert bir şekilde azalacağı konusunda uyarıyor.
TÜRKİYE’DE DE ARTTI
Türkiye’de ise zeytinyağının perakende satış fiyatlarına iki ay içinde yüzde 77’yi aşan zamların geldiği belirtiliyor.
Sözcü’nün haberine göre gıda perakendecileri, bunda hem küresel etkilerin hem de döviz kurundaki artışın etkili olduğunu, bir diğer önemli etkinin de halihazırda satılan zeytinyağlarının geçen üretim sezonu ürünü olup, arzın kısıtlı olmasından kaynaklandığını ifade etti.
