Tabil Baharatı nasıl hazırlanmalı?
Editör: Naim ArıoğluTabil baharatı Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın. Peki, nasıl hazırlanır yararları nelerdir? İşte ayrıntılar…Tabil ismi Arapça’da “baharat” anlamına geliyor ve tipik olarak toz haline getirilmiş kurutulmuş baharatların bir kombinasyonu ile hazırlanıyor.Baharatların tam karışımı değişebiliyor fakat sıklıkla kullanında şunlar kullanılıyor:TuzKişniş tohumuKimyon tohumuFrenk kimyonuKırmızı toz biberSarımsak tozuGül yaprağıTabil;...
Haberi Oku
